• Client final : Worldline SA
• Intermédiaire : Business Profiler
• Lieu : Chantilly
• Date : Jeudi 2 juillet 2026
• Format : Summer Party corporate
• Volume : 100 invités
• Dispositif : Cocktail Experience & Hospitality Bar Service, 2 cocktails, 2 mocktails, working flair et show au bar
Le format repose sur une base volontairement claire : deux cocktails et deux mocktails, servis en moyenne à deux verres par invité sur une durée effective d’environ 3h30. Cette structure courte permet de garder une vraie qualité d’accompagnement au bar, tout en évitant une carte trop large qui ralentirait le service.
L’équipe réunit un bar manager mixologue et flair bartender avec un barman mixologue. Le bar, la verrerie, les ingrédients, les jus, les purées, les sirops, la glace et le matériel professionnel sont intégrés dans une logique unique : Un dispositif complet, fluide et simple à comprendre pour les invités.
La carte se construit autour d’une direction estivale : Fraîcheur, fluidité et partage. Fresh Flow Mojito Summer Edition reprend le Mojito dans les règles de l’art, avec rhum cubain, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau gazeuse, enrichi par des perles de saveur mangue et framboise.
Green Connection Basil British apporte une lecture plus végétale, avec gin, basilic frais, citron vert, concombre et eau gazeuse. Ces deux cocktails restent accessibles, mais suffisamment travaillés pour donner une vraie signature au moment.
L’expérience ne met pas les options sans alcool à part. Summer Pulse Fresh Hibissim associe hibiscus, pastèque, fraise, framboise et perles de saveur pour une proposition rouge, fruitée et visuelle. Green Energy Double-G travaille le thé vert, le gingembre frais, le citron et la fraise dans un registre plus tonique.
Cette approche est essentielle dans un événement corporate : Les mocktails doivent être aussi lisibles, élégants et rafraîchissants que les cocktails. Chaque invité doit pouvoir choisir librement, sans avoir l’impression de sortir de l’expérience.
Le flair bartending est intégré au dispositif comme un enrichissement naturel, pas comme une interruption. Le working flair accompagne le service, crée des points d’attention autour du bar et donne du relief à l’expérience, tout en conservant la rapidité d’exécution attendue pour 100 invités.
Un show au bar peut venir renforcer le moment, avec une intensité adaptée au cadre. L’intérêt n’est pas de surjouer le spectaculaire : Il s’agit de marquer la soirée, de créer une dynamique collective et de garder le bar comme point de rencontre.
Cette Summer Party montre la capacité de So Barman à construire une expérience corporate qui reste moderne, fluide et fédératrice. Le format articule une carte courte, une exécution rapide, une vraie attention aux mocktails et un bar à cocktails suffisamment visible pour porter l’ambiance.
Pour Worldline, le bar devient un temps de respiration dans l’événement : Un lieu d’échange, de fraîcheur et de convivialité, avec juste ce qu’il faut de show pour donner du relief sans prendre le dessus sur la soirée. Vous profitez. Nous orchestrons le reste.
