Loin des activités classiques, nos team buildings sont accessible à tous : Néophyte ou amateur éclairé, nos ateliers sont l'occasion parfaite pour explorer vos goûts, tout en partageant un moment de pure détente avec vos collègues, partenaires ou amies.
Pas de chrono, pas de stress, juste les plaisirs de découvrir et de créer ensemble.
Nos ateliers cocktails sont conçus pour être fédérateurs, impliquants et personnalisés.
Les participants découvrent l’art et l’histoire des cocktails, apprennent des techniques professionnels et peuvent si vous le souhaitez, relever le défi d’un concours en équipe (Trophée cocktails).
Avec ou sans alcool, dans de nombreuses langues, nous vous offrirons une expérience sur mesure.
Plongez dans l’univers de la mixologie et faites voyager vos papilles, à travers une multitude de saveurs originales.
Et parce que chez So Barman, on aime finir en beauté, une démonstration spectaculaire de Flair Bartending clôturerera votre événement avec panache.
Show barman jongleur
Nos spiritueux et ingrédients, fruits et légumes, thés, infusions, concoctions et décorations naturelles sont rigoureusement sélectionnés en fonction des critères d'un authentique bar à cocktails.
Trois formats d’atelier créatif vous sont proposés :
Atelier cocktails, Trophée cocktails et Animation Mon cocktail ludique.
Quelque soit votre choix, les fiches des recettes cocktails proposés à la dégustation vous seront remises à l’issue de votre animation, afin d’en prolonger l’expérience et d’en garder un souvenir concret !
Format : 1 heure, 2 cocktails, 1 show de flair
Après un cours de mixologie allant droit à l’essentiel, de petites équipes sont formées. Grâce aux conseils de notre mixologiste formateur, les participants apprennent à créer en collectif et dans les règles de l’art deux cocktails, que nous choisirons ensemble et en fonction de vos attentes et impératifs (cocktails Signature) : Actualité ou thème liés à votre événement, profil des invités, cocktails avec ou sans alcool (mocktail).
Format : 1 heure 30, 2 cocktails, 1 création par équipe suivie d’une remise de trophée, 1 show de flair
Complétant notre atelier cocktails classique, notre bartender met à la disposition de chaque équipe (de cinq à sept participants), une large gamme de spiritueux, ingrédients (fruits, légumes, herbes, décorations florales…), et ustensiles professionnels, pour un ludique concours de création de cocktails. Chaque création sera évaluée en fonction de critères objectifs : équilibre des saveurs, respect des dosages, originalité).
Relevez le défi et tentez de remporter le Trophée !
Notre animation bar à cocktails & flair bartending, agrémentée d’une animation interactive pour ceux des invités qui souhaitent se piquer au jeu de la création de leur propre cocktail !
Format : 4 heures de service, 3 cocktails par personne, flair bartending tout au long du service. Animation par notre équipe de mixologues et flair bartenders !
Plusieurs postes cocktails disposés devant le bar permettent, s’ils le souhaitent, aux invités de réaliser eux-mêmes leurs cocktails. Le barman prendra alors le temps de leurs transmettre les codes d’un cocktail réalisé dans les règles de l’art. Vos invités auront ainsi le plaisir, dont ils se souviendront longtemps, d'avoir réussis leur premier cocktail et d'en repartir avec un savoir-faire qu'ils pourront partager... !
