Bar à cocktails et show au bar

Nous vous accompagnerons d'abord sur le choix de vos cocktails. C’est le cœur du sujet, car avant de s'attacher à leur dimension visuelle, encore faut-il que ceux que vous dégustez soient particulièrement bons. Nos barmans sont des passionnés et adorent être challengés : nous vous proposerons une large carte dans laquelle nous vous guiderons d'abord dans le choix de nombreuses références classiques ou plus originales. Nous créerons pour vous, si vous le souhaitez, un cocktail signature : Une personnalisation reprenant sous forme de clin d’œil une actualité, une anecdote, une thématique.

Chez So Barman, nous mettons à votre disposition des équipes de flair bartenders experts en techniques acrobatiques. 

Leur talent transforme la préparation de cocktails en un spectacle dynamique et captivant. Chacune de leurs performances est une démonstration de virtuosité, utilisant avec adresse leurs accessoires pour créer des cocktails de manière spectaculaire.

Si vous souhaitez des cocktails sans alcool, nous vous proposerons une gamme de mocktails qui donneront autant de plaisir à ceux qui ne consomment pas d’alcool qu’aux autres : ce sont des créations tout aussi authentiques mais utilisant des bases différentes des spiritueux habituellement utilisés en cocktail, telles que des thés, concoctions ou infusions.

Transparence sur la qualité des produits, la compétence des équipes et le prix des prestations

Nous jouons la transparence sur tous les critères qui déterminent la qualité d’une animation bar à cocktails.

Le produit juste

Nous nous engageons à vous fournir la liste et l’origine de tous ses ingrédients, en particulier les marques des spiritueux que nous utiliserons. Ceux-ci ne sont pas les plus chers du marché, cela n’a pas de sens, mais ceux les mieux adaptés à une belle prestation. 

Par exemple : un mojito dans les règles de l’art ne sera jamais effectué avec un rhum agricole trop agressif, mais bien avec le rhum le plus adapté, donc un rhum cubain de 40° plus neutre, tel que celui des marques Bacardi Superior ou Havana 3 ans d’âge, références professionnelles incontournables !

Un barman, un style et des compétences

Deux semaines ou six mois à l’avance, nous sommes en mesure de vous communiquer le profil du barman qui animera votre bar. A travers des vidéos suffisament illustratives, vous découvrirez son sens relationel, ses qualités particulières de mixologue ou de flair bartender.

Clé en main et transparence sur le prix

Nos équipes se rendent sur le lieu de votre choix. Nous assurons toute la logistique de votre animation cocktails, incluant bar, matériel professionnel, verrerie, spiritueux, ingrédients et glace.

Chacune de nos prestations est soigneusement pensée pour garantir un retour sur investissement optimal. 

Nos devis sont sur mesure et précisément détaillés, assurant une parfaite compréhension de chaque élément inclu dans nos services. La prestation que nous offrons est précisément au niveau de ce qui est prévu.

Nous croyons au juste prix et garantissons que chaque centime investi reflète une expérience de qualité supérieure.

Barman jongleur ou barman classique ?

So Barman intervient lors de vos événements grand public, team buildings, animations commerciales, fêtes et célébrations privées en vous proposant les services de deux styles de barmans.

Barman jongleur

Si vous souhaitez renforcer l'effet whaou de votre animation cocktail, nos flairs bartenders mettrons en oeuvre leurs différentes techniques : working flair (jonglage pendant la préparation des boissons), exhibition flair (spectacle sur scène ou à l’ouverture du bar) ou fire flair (jonglage avec bouteilles enflammées). Choisissez le style qui correspond le mieux à votre événement.

Barman classique

Le barman mixologiste, ou mixologue, est un expert en gastronomie liquide. Il maitrise naturellement les grands classiques, comme il crée ses propres recettes, adaptées à une thématique ou une actualité spécifiques lors de votre événement (cocktails signature).

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