Expertise et services
Flair bartending, mixologie et savoir-faire So Barman

So Barman, c’est une équipe de mixologues aguerris et de flair bartenders experts. De la création de cocktails signatures au spectacle acrobatique, en passant par les prestations sans alcool, découvrez ici tout ce qui fait la singularité de notre savoir-faire.

Tout savoir sur notre métier

Quel est le niveau d’expertise de vos barmans ?

Mixologistes de formation, nos barmans maîtrisent aussi bien les grands classiques que les créations signatures. Nos flair bartenders ajoutent la dimension spectaculaire : Techniques acrobatiques, show en direct, chaque service devient une performance.

Comment se fait le choix des cocktails ?

C’est le cœur du sujet. Votre barman dédié vous accompagne personnellement dans ce choix en amont de l’événement : Classiques revisités, créations signatures, cocktails avec ou sans alcool. Challengez-nous.

Flair bartender ou mixologue, quelle différence ?

Le mixologue sublime les saveurs. Le flair bartender transforme le bar en scène : Bouteilles et shakers dansent entre ses mains. Chez So Barman, les deux coexistent. Certaines prestations combinent les deux profils pour une expérience à la fois gustative et visuelle.

Proposez-vous des cocktails sans alcool ?

Systématiquement. Nos mocktails sont conçus avec la même exigence : Équilibre des saveurs, présentation soignée, complexité aromatique. Chaque invité, qu’il consomme de l’alcool ou non, bénéficie d’une expérience à la hauteur.

Quels sont vos différents services ?

Six prestations principales : Bar à cocktails et show au bar, team building, accords mets-cocktails, barman jongleur, cocktails moléculaires, couleur sonore. Et en complément : Holographie, bar à domicile, bar mobile, premix Cubanaso.

menu